Ayam rica2

Name: Ayam rica2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Garam; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe merah kriting (sesuai selera ya); 10 buah rawit merah; 7 buah rawit ijo; 1 cm jahe; 1 btang serai di geprek; 2 lmbr daun salam; 3 lmbar daun jeruk; 1 tangkai daun bawang; Royco; 1 sdt gula putih

Mama Ehan @cook_9645059

Tangerang

Tadinya bumbu'a mau di ulek tpi keburu suami pulng jdi di blender biar cpet,,,maaf ni ftonya agak berantakan soalnya pas mateng langsung di santap suami.

Lebih banyak

Ayam rica2

Mama Ehan @cook_9645059

Tangerang

Tadinya bumbu'a mau di ulek tpi keburu suami pulng jdi di blender biar cpet,,,maaf ni ftonya agak berantakan soalnya pas mateng langsung di santap suami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Garam
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe merah kriting (sesuai selera ya)
10 buahrawit merah
7 buahrawit ijo
1 cmjahe
1 btangserai di geprek
2 lmbrdaun salam
3lmbar daun jeruk
1 tangkaidaun bawang
Royco
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan garam,,diamkan 15 menit.
2

Goreng ayam,,tpi jangan terlalu mateng ya,,sedikit coklat z.
3

Tumis bumbu halus,,masukkan daun salam,serai dan daun jeruk.
4

Tambahkan gula putih.
5

Masukkan ayam yg sudh di goreng,tmbahakn air,aduk2.
6

Masukkan royco,,ungkep smpai agak asat airnya.
7

Setelah hampir matang masukka daun bawang,aduk2,cek rasa,,,angkat. Siap di sajikan.