Pepes tahu pete

Name: Pepes tahu pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu putih ukuran sedang; 2 buah telor ayam; 2 buah wortel; 2 lembar daun bawang; 2 buah cabe merah iris; 2 buah tomat iris; Salam; Sereh; 1 papan pete; Daun pisang; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 5 buah cabe rawit; Penyedap rasa royco

ratna @cook_8736436

Tasikmalaya

Pepes tahu pete

ratna @cook_8736436

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu putih ukuran sedang
2 buahtelor ayam
2 buahwortel
2 lembardaun bawang
2 buahcabe merah iris
2 buahtomat iris
Salam
Sereh
1 papanpete
Daun pisang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
5 buahcabe rawit
Penyedap rasa royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu saya menggunakan garpu
2

Iris kotak kecil wortelnya, iris daun bawang masukan ke adonan tahu tambahkan telor dan bumbu yg sudah diulek
3

Bungkus sesuai selera tahu pada daun yang sudah di bakar, saya menggunakan sisa daun bekas pepes ayam kemarin
4

Kukus kira" 30 menit - 40 menit
5

Angkat dan sajikan