วิธีทำ
- 1
ลวกเส้นมาม่า หันแครอทเป็นเส้นเหลี่ยม หั่นคะน้าแบบเส้นฝอย และซอยกระเทียมเป็นแผ่นบางๆ
- 2
น้ำเส้นมาม่าที่ลวกพักไว้ให้เย็น พอแห้งน้ำ
- 3
เจียสกระเทียมพอหอม น้ำผักที่หั่นไว้ ผัดพอสุก
- 4
ใส่ไข่เจียวลงไปในกระทะ รอสุกจับเป็นแผ่น
- 5
น้ำเส้ยมาม่าลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อย และเครื่องปรุงมาม่า ตามชอบ
- 6
เสิร์ฟทานเล่นแบบไม่หนักท้อง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3785739







ความคิดเห็น