Opor Ayam tanpa Kemiri

Name: Opor Ayam tanpa Kemiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 paha ayam; 4 telor rebus; 1 sachet santan kara kecil; 1,5 liter air panas; Bumbu halus; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; secukupnya garam, gula; minyak untuk menumis; Bumbu lain :; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 1/2 ruas jahe, geprek; 2 lebar daun jeruk

Atika Sang @atikasang

Bogor

Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah 👌
Makanan favorit anakku

foto menyusul, karena uda habis duluan xixixi

Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah 👌
Makanan favorit anakku

foto menyusul, karena uda habis duluan xixixi

Lebih banyak

Opor Ayam tanpa Kemiri

Atika Sang @atikasang

Bogor

Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah 👌
Makanan favorit anakku

foto menyusul, karena uda habis duluan xixixi

Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah 👌
Makanan favorit anakku

foto menyusul, karena uda habis duluan xixixi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4paha ayam
4telor rebus
1 sachetsantan kara kecil
1,5 literair panas
Bumbu halus
5bawang merah
2bawang putih
1/2 sdtketumbar
1 ruaskunyit
secukupnyagaram, gula
minyak untuk menumis
Bumbu lain :
1 batangsereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
1/2 ruasjahe, geprek
2lebar daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam selama 5 menit, buang air, masak dengan air baru hingga ayam empuk
2

Tumis bumbu halus tambahkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga berubah warna dan harum, lalu masukkan santan
3

Tuang bumbu tumis kedalam panci berisi ayam. Masukkan telur rebus, garam dan gula secukupnya
4

Masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasa
5

Selamat mencoba