ManGut PaRi asaP Pedas tanpa kuah

Name: ManGut PaRi asaP Pedas tanpa kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ikan pari asap; 10 cabai rawit merah (selera); 4 cabai merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; Sedikit jahe; Sedikit kunyit; Daun jeruk; Setengah gelas santan; Garam; Royko; Gula

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

Knp tanpa kuah, krn lebih suka ikan yg agak garing.. Drpd yg sudah terendam bumbu basah

Lebih banyak

ManGut PaRi asaP Pedas tanpa kuah

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

Knp tanpa kuah, krn lebih suka ikan yg agak garing.. Drpd yg sudah terendam bumbu basah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongikan pari asap
10cabai rawit merah (selera)
4cabai merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
Sedikitjahe
Sedikitkunyit
Daun jeruk
Setengah gelas santan
Garam
Royko
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asap.. Angkat tiriskan..
2

Blender smua bumbu,tumis sampai wangi dan matang...
3

Setelah bumbu matang.. Masukan santan.. Tumis lg agar santan matang dan trcampur bumbu.. Kasih garam, royko, dan sedikit gula
4

Setelah bumbu tercampur semua.. Masukan ikan masak dan aduk sampai rata dan bumbu menyerap..
5

Selamat menikmati.. Enak disajikan dengan nasi panas