Daging sapi kecap

Siti Nuryani Rafisqy
Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20
Magetan, Jawa Timur

Pengen buat daging dikasih kecap biar anaku juga mau makan krn anaku belum doyan pedes..

Daging sapi kecap

Pengen buat daging dikasih kecap biar anaku juga mau makan krn anaku belum doyan pedes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging sapi
  2. 5 siungbawang merah kecil (kalau besar 3 aja)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. Lengkuas
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagaram (1/2 sampai 3/4 sdt)
  13. 1/4 sdtroyco
  14. 2 sdmkecap abc
  15. 1 sdtgula kelapa (disisir)
  16. 1/2 panciair
  17. Pelengkap
  18. Bawang goreng untuk taburan
  19. Tomat untuk lalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis tipis, cuci bersih.Masukan daging dalam panci masak hingga empuk kurang lebih 30menit sampai dengan 40menit. Setelah empuk tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Tumis hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai yg telah dimemarkan. Masukan kaldu daging secukupnya saja, lalu masukkan daging, garam, ketumbar, merica, gula, kecap royco. Masak hingga bumbu meresap kurang lebih 10menit sampai 15menit.

  3. 3

    Cek rasa ya bun... biar pas rasanya.

  4. 4

    Daging sapi kecap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nuryani Rafisqy
Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20
pada
Magetan, Jawa Timur
Ibu satu anak yang baru punya hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa