ล้างผักทุกอย่างให้สะอาด

ตั้งน้ำจนเดือดเทไก่และลูกชิ้นลงไป ต้มไก่และลูกชิ้นจนพอไก่และลูกชิ้นสุก จากนั้นก็ตักพักไว้ในถ้วย

จากนั้นเอาพริกแกงป่าใส่ไปในน้ำชุปไก่ รอจนพริกแพงหอมและเดือดได้ที่ ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป

น้ำผักทุกอย่างเทลงไป ต้มให้เข้ากับน้ำแกง 4 นาที พอผักสุก ก็ใส่ใบกระเพราลงไป เคี่ยวอีก 1 นาที ชิมรสชาติ

จากนั้นนำน้ำแกงราดลงบไก่กับลูกชิ้นที่พักไว้ เสร็จแล้วจ้า