Tongseng sapi pedas manis hangat tanpa santan

Name: Tongseng sapi pedas manis hangat tanpa santan
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daging sapi yg khusus dioseng; 2 genggam kol iris / sesuai selera; 1 bh tomat merah; 1 sdm gula merah parut; 1 bks masako (saya cocok nya pakai yang rasa ayam); 1/2 bks merica sachet (saya pakai merek ladaku); 1 sdm kecap; 1/2 gelas air (bisa ditambah jika suka lebih banyak kuah); Bumbu Halus :; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 3 bh cabai merah keriting; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 10 bh rawit merah (sesuai selera); 1 bh kemiri; 3 sdm minyak grg untuk menumis

icha @cook_5308859

Karena baru nikah, jadi tongseng ini bener-bener untuk porsi lahap berdua 😁 btw ini semua pake bahan2 sisa seadanya yaa.. jadi nya takaran nya di genggam aja 😂😂😂

Lebih banyak

Tongseng sapi pedas manis hangat tanpa santan

icha @cook_5308859

Karena baru nikah, jadi tongseng ini bener-bener untuk porsi lahap berdua 😁 btw ini semua pake bahan2 sisa seadanya yaa.. jadi nya takaran nya di genggam aja 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2-3 porsi

1 genggamdaging sapi yg khusus dioseng
2 genggamkol iris / sesuai selera
1 bhtomat merah
1 sdmgula merah parut
1 bksmasako (saya cocok nya pakai yang rasa ayam)
1/2 bksmerica sachet (saya pakai merek ladaku)
1 sdmkecap
1/2 gelasair (bisa ditambah jika suka lebih banyak kuah)
Bumbu Halus :
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
3 bhcabai merah keriting
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
10 bhrawit merah (sesuai selera)
1 bhkemiri
3 sdmminyak grg untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Masukkan daging, masak sampai berubah warna dan keluar sari2 minyak dari bumbu halus nya, baru masukan 1/2 gelas air matang, masak sampai mendidih.
3

Masukkan masako, merica, gula merah dan kecap.
4

Masukkan sayur kol dan tomat, kecilkan api, masak sampai matang. koreksi rasa.