Sukiyaki Tom Yum bumbu rumahan

Name: Sukiyaki Tom Yum bumbu rumahan
Yield: 7-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 liter air; 3 sdm minyak untuk menumis; 200 gr fishcake mix (aku beli merk cedea yg curah); 1 genggam wakame kering; 3 buah wortel, potong2; Opsi pake jamur kuping kalo gak punya wakame; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabai merah; 1-3 buah cabai rawit domba; Bumbu tumis; 3 batang serai ukuran besar; 2 ruas laja; 1 ruas jahe; 1 buah tomat potong dadu; 5 lembar daun jeruk; 1-2 buah jeruk purut; 1 sdt merica; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam gula

desi el humaira @deshumaira

Galau udh 2 bulan gak nemu bumbu pasta tomyum paporit dimana-mana 😣. Padahal lagi pengen banget makan tomyum.

Akhirnya coba makan sukiyaki di restoran, seru sih cuma jebol dompetku 😂.

Akhirnya coba siasati, bikin ajalah yaa.. Dan ternyata bumbu nya gampang banget! Penasaran? Cekidot sis 😁

Galau udh 2 bulan gak nemu bumbu pasta tomyum paporit dimana-mana 😣. Padahal lagi pengen banget makan tomyum.

Akhirnya coba makan sukiyaki di restoran, seru sih cuma jebol dompetku 😂.

Akhirnya coba siasati, bikin ajalah yaa.. Dan ternyata bumbu nya gampang banget! Penasaran? Cekidot sis 😁

Lebih banyak

Sukiyaki Tom Yum bumbu rumahan

desi el humaira @deshumaira

Galau udh 2 bulan gak nemu bumbu pasta tomyum paporit dimana-mana 😣. Padahal lagi pengen banget makan tomyum.

Akhirnya coba makan sukiyaki di restoran, seru sih cuma jebol dompetku 😂.

Akhirnya coba siasati, bikin ajalah yaa.. Dan ternyata bumbu nya gampang banget! Penasaran? Cekidot sis 😁

Galau udh 2 bulan gak nemu bumbu pasta tomyum paporit dimana-mana 😣. Padahal lagi pengen banget makan tomyum.

Akhirnya coba makan sukiyaki di restoran, seru sih cuma jebol dompetku 😂.

Akhirnya coba siasati, bikin ajalah yaa.. Dan ternyata bumbu nya gampang banget! Penasaran? Cekidot sis 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 porsi

1,5 literair
3 sdmminyak untuk menumis
200 grfishcake mix (aku beli merk cedea yg curah)
1 genggamwakame kering
3 buahwortel, potong2
Opsi pake jamur kuping kalo gak punya wakame
Bumbu halus
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabai merah
1-3 buahcabai rawit domba
Bumbu tumis
3 batangserai ukuran besar
2 ruaslaja
1 ruasjahe
1 buahtomat potong dadu
5 lembardaun jeruk
1-2 buahjeruk purut
1 sdtmerica
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah-putih serta cabai. Bisa di blender juga
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laja dan jahe tumis sebentar lalu masukan air. Tambahkan daun jeruk.
3

Setelah mendidih, masukkan wortel, diamkan. Setelah hampir matang, masukkan tomat, lalu wakame kering, aduk hingga wakame mengembang. Masukkan juga fish cake. Diamkan sebentar.
4

Tambahkan bumbu lainnya: garam, gula, saos tiram, kecap asin, merica plus jeruk purut. Koreksi rasa hingga sesuai
5

Opsional, tomat bisa diganti dg saus tomat. Bisa ditambah saus sambal sesuai selera. Hasilnya udh gurih kok, jadi gak perlu micin 😁