Ayam mentega

Name: Ayam mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ayam uk. Sedang potong jd 14potong; 8 Cabe ijo (tambahkan jika suka pedas); 1 bawang bombay; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 1 ruas jahe (iris tipis2); 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Penyedap rasa ayam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Mentega; secukupnya Minyak goreng

Ummu Qinara Ali @cook_9838682

Penggilingan

Ini adalah menu yg saya buat untuk "warung ikhlas" jumat 8 desember 2017.

Lebih banyak

Ayam mentega

Ummu Qinara Ali @cook_9838682

Penggilingan

Ini adalah menu yg saya buat untuk "warung ikhlas" jumat 8 desember 2017.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ayam uk. Sedang potong jd 14potong
8Cabe ijo (tambahkan jika suka pedas)
1bawang bombay
3bawang putih
4bawang merah
1 ruasjahe (iris tipis2)
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Penyedap rasa ayam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMentega
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang. Saya menggunakan dobble pan agar irit minyak. Sisihkan.
2

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe hijau, & jahe lalu tumis bumbu
3

Tahapan menumis masukkan mentega bawang putih-bombay-bawang merah- jahe-cabe ijo beri lada, kecap secukupnya, garam, gula putih, penyedap rasa ayam. Lalu masukkan ayam aduk2 hinga merata, kecilkan api tunggu sampe bumbu meresap. Setelah itu angkat siap dihidangkan.
4

Selamat mencoba & Semoga Bermanfaat.