Semur Ayam #pr_adakecapmanisnya

Name: Semur Ayam #pr_adakecapmanisnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, goreng setengah matang; 2 buah kentang ukuran sedang; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; Bumbu pelengkap :; 3 biji cengkeh; 2 buah bunga lawang; 1 batang kayu manis (5cm); 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; Kecap manis; 2 batang seledri, iris tipis; Air

Maidina Yunella Putri @cook_7918981

Pekanbaru, Indonesia

_10.12.2017_Menu andalan kalau lagi males masak dobel (untuk keluarga + untuk bayi 20bulan). Kalau ini sekali masak bisa untuk semua. Tinggal nanti kalau si ayah mau pedes, digorengin cabe giling yang emang sengaja dibikin persediaan di kulkas (samba lado). Semur ini ga harus ayam dan kentang, bisa tahu, bisa telor juga. Bebas. Happy cooking 😘

Lebih banyak

Semur Ayam #pr_adakecapmanisnya

Maidina Yunella Putri @cook_7918981

Pekanbaru, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, goreng setengah matang
2 buahkentang ukuran sedang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 butirkemiri
1 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
Bumbu pelengkap :
3 bijicengkeh
2 buahbunga lawang
1 batangkayu manis (5cm)
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
Kecap manis
2 batangseledri, iris tipis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam dan kentang, aduk hingga rata.
2

Masukkan air secukupnya. Masukkan bumbu pelengkap. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.