Cuci bersih cuminya jangan sampai tersisa tintanya, potong kecil - kecil atau sesuai selera kemudian direndam dengan air biasa kurang lebih 5 menit agar tidak terlalu asin, kemudian tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, salam, jahe, lengkoas hingga harum

Masukkan cumi, garam, gula, saos tiram, kaldu bubuk, aduk rata

Lalu masukkan segelas air, dan koreksi rasa, apabila air sudah mulai berkurang matikan api dan sajikan

Fyi apabila memasak cumi jangan terlalu lama karena akan membuat cumi menjadi alot atau keras

Terimakasih sudah melihat resep ini