Sayur oyong wortel ceker

Name: Sayur oyong wortel ceker
Yield: 1/2 panci sdang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ceker; 3 buah oyong; 5 buah wortel; 2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu sapi; 1/2 sdt merica bubuk; 1 siung bawang merah, iris, goreng; 3 batang bw daun; 2 batang seledri; 1 liter air; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Pelengkap : tulang2 ayam

Eka Fatimah @cook_9501071

Cibiru

Hari ini masak sayur oyong dan suwir ayam jadi tulang2 ayam nya dimasukkin ke sayur nya, mantap jiwaa.. Kuah nya ada rasa2 kaldu ayam nya. Suwir ayam ceker https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832068-suwir-ayam-ceker

Lebih banyak

Sayur oyong wortel ceker

Eka Fatimah @cook_9501071

Cibiru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 panci sdang

1 bungkusceker
3 buahoyong
5 buahwortel
2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu sapi
1/2 sdtmerica bubuk
1 siungbawang merah, iris, goreng
3 batangbw daun
2 batangseledri
1 literair
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Pelengkap : tulang2 ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 oyong, wortel, bw daun, seledri, sisihkan.
2

Rebus ceker sampai empuk. Buang air nya, sisihkan.
3

Rebus air 1 liter, smpai agak mendidih.
4

Masukkan ceker, tulang2 ayam.
5

Haluskan bumbu. Tumis hingga harum saja jangan sampai coklat. Masukkan ke rebusan air. Aduk2.
6

Masukkan wortel.
7

Cek wortel apabila setengah empuk, langsung masukkan oyong.
8

Masukkan garam, kaldu sapi, merica. Koreksi rasa.
9

Masukkan bw daun seledri. Sekitar 2 menit dimasukkan, langsung matikan api.
10

Masukkan bawang goreng.
11

Siap disantap ditemani suwir ayam. Cek resep nya yaa di akun saya.