Kangkung Bumbu Kencur Pedas

Name: Kangkung Bumbu Kencur Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung,; 1 bonggol kencur (agak besar)/ sesuai selera; 10-15 buah cabe rawit setan / menurut selera; 4 Siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm rebon kering (optional); 6 buah Bawang merah; Minyak sayur untuk menumis

Riama Sidabalok @cook_9806887

Kangkung Bumbu Kencur Pedas

Riama Sidabalok @cook_9806887

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung,
1 bonggolkencur (agak besar)/ sesuai selera
10-15 buahcabe rawit setan / menurut selera
4 Siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmrebon kering (optional)
6 buahBawang merah
Minyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik/potong kangkung sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan
2

Tumbuk kencur, duo bawang dan cabe, gak perlu halus banget.
3

Cuci rebon., sisihkan
4

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu sampai harum, masukkan rebon. Tumis sampai rebon matang
5

Masukkan kangkung, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk2 sebentar sampai kangkung layu, angkat (aku gak pake air, air keluar dari kangkung. Tapi bisa jg ditambah sedikit air), angkat dan siap fihidangkan
6

Selamat mencoba