Mangut lele kemangi

Name: Mangut lele kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor lele; 3 potong tahu; 3 butir telur puyuh rebus; 1 buah tomat (kupas kulit); Secukupnya daun kemangi; Secukupnya santan; Secukupnya gula dan garam; Lengkuas (geprek); Daun jeruk; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Kunyit

anik faoziyah~ bunda baby AR @cook_7435392

sidoarjo

Mangut lele kemangi

anik faoziyah~ bunda baby AR @cook_7435392

sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekor lele
3 potong tahu
3 butir telur puyuh rebus
1 buah tomat (kupas kulit)
Secukupnya daun kemangi
Secukupnya santan
Secukupnya gula dan garam
Lengkuas (geprek)
Daun jeruk
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng lele dan tahu hingga kecoklatan, tapi tidak terlalu kering
2

Tumis bumbu halus hingga layu
3

Masukkan lengkuas dan daun jeruk, aduk-aduk
4

Masukkan santan
5

Masukkan lele,tahu dan telur puyuh
6

Tambahkan gula dan garam
7

Setelah mendidih masukkan tomat iris dan daun kemangi
8

Tes rasa
9

Angkat, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anik faoziyah~ bunda baby AR @cook_7435392

pada 13 Desember 2017 03.34

sidoarjo

saya working mom dengan 2 bayi kembar yang sednag aktif-aktifnya. mulai tertarik masak memasak saat si kembar memulai mpasi nya, bertekad selalu memberikan makanan homemade sehingga terus dan terus belajar memasak,, akhirnya menjadi salah satu hobi saya :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Telur Puyuh Gula Lele Daun Jeruk Kemangi Tahu Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya