Tahu garam wangi

Name: Tahu garam wangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Tahu . Potong dadu (ukuran sesuai selera); Tepung krispy:; 2 sendok tepung tapioka; 2 sendok tepung maizena; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap (saya skip krn ini untuk anak-anak); Bumbu wangi:; 2 siung Bawang merah diiris kecil-kecil; 1 siung Bawang putih diiris kecil-kecil; 1 buah Cabe besar (pedasnya) diiris kecil-kecil; 2 batang Bawang daun diiris kecil-kecil; Margarin (saya pakai palmia garlic jd lebih beraroma)

Eka Fitriyathi @cook_7185075

Salah satu cemilan kesukaan anak2

Lebih banyak

Tahu garam wangi

Eka Fitriyathi @cook_7185075

Salah satu cemilan kesukaan anak2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongTahu . Potong dadu (ukuran sesuai selera)
Tepung krispy:
2 sendoktepung tapioka
2 sendoktepung maizena
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnya Penyedap (saya skip krn ini untuk anak-anak)
Bumbu wangi:
2 siungBawang merah diiris kecil-kecil
1 siungBawang putih diiris kecil-kecil
1 buahCabe besar (pedasnya) diiris kecil-kecil
2 batangBawang daun diiris kecil-kecil
Margarin (saya pakai palmia garlic jd lebih beraroma)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tahu yang sudah dipotong dadu dengan air garam (tambah bawang putih juga lbh enak) 3 menit, tiriskan
2

Campurkan bahan tepung krispy
3

Masukan tahu satu per satu ke dalam tepung, gulingkan hingga tahu terbungkus rata oleh tepung. Lalu goreng (goreng dgn api sedang), angkat & tiriskan
4

Tumis bawang merah, bawang putih, setelah wangi masukan cabe dan bawang daun. Tumis sebentar sampai bawang daun layu.
5

Angkat dan siram ke tahu yang sudah digoreng
6

Tahu krispy siap diserbu anak-anak. Hehe.. :)