Sup ayam simple non MSG

Name: Sup ayam simple non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel; 1 buah kentang ukuran besar; Buncis; Daun bawang dan seledri; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Lada; Gula dan garam; Ayam (kalau ada); Telur puyuh; (Semua bahan disesuaikan dgn porsi ya)

gege_fa @fakrika

Lagi musim ujan gini paling enak makan yang anget-anget pedes kaya sup ini tinggal di banyakin lada aja udh sedep .. kebetulan saya ada sisa 4 potong ayam di kulkas untuk kaldu nya, kalo tdk ada ayam bisa pakai royco ayam . semua masakan saya non mecin lhoo ..

Lebih banyak

Sup ayam simple non MSG

gege_fa @fakrika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel
1 buahkentang ukuran besar
Buncis
Daun bawang dan seledri
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Lada
Gula dan garam
Ayam (kalau ada)
Telur puyuh
(Semua bahan disesuaikan dgn porsi ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan Rebus ayam sebentar (bisa pakai leher atau kepala ayam saja untuk kaldu) lalu buang air rebusan untuk menghilangkan sisa darah dan amis, lalu ganti air baru agar kaldu ny jernih
2

Haluskan bawang merah, putih, lada, gula dan garam
3

Masukkan ke rebusan kaldu ayam (kalau tdk ada ayam bisa pakai royco ayam)
4

Setelah ayam cukup empuk masukkan potongan kentang dan wortel, koreksi rasa
5

Setelah matang masukkan telur puyuh (kalau ada) dan buncis sebentar saja lalu angkat dan taburkan seledri
6

(Buncis harus ikut direbus sebentar agar sup tidak mudah basi dan jangan sampai terlalu layu agar rasa dan tampilan ny tetap segar)