Roti Goreng Korned Veggie

Name: Roti Goreng Korned Veggie
Yield: 12 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lembar roti tawar tanpa pinggiran; 1 bungkus kornet sapi; 2 butir kentang ukuran sedang; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang, iris tipis; 5 batang seledri, iris tipis; 50 gr keju potong kotak-kotak kecil; 1/2 buah bawang Bombay, potong kotak-kotak kecil; 2 sdm Tepung Terigu, di encerkan untuk perekat dan pelapis; 2 siung bawang putih, haluskan; 3 buah cabe merah iris-iris; 1 bks Tepung Roti atau tepung panir (sy pake 250gr); secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng

Rini Andi @cook_7338791

Batam

Bosen makan roti tawar dgn selai, jd eksperimen resep, and voila, enak banget jadinya 😊😊

Lebih banyak

Roti Goreng Korned Veggie

Rini Andi @cook_7338791

Batam

Bosen makan roti tawar dgn selai, jd eksperimen resep, and voila, enak banget jadinya 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 Pcs

12 lembarroti tawar tanpa pinggiran
1 bungkuskornet sapi
2 butirkentang ukuran sedang
1 buahwortel
1 batangdaun bawang, iris tipis
5 batangseledri, iris tipis
50 grkeju potong kotak-kotak kecil
1/2 buahbawang Bombay, potong kotak-kotak kecil
2 sdmTepung Terigu, di encerkan untuk perekat dan pelapis
2 siungbawang putih, haluskan
3 buahcabe merah iris-iris
1 bksTepung Roti atau tepung panir (sy pake 250gr)
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel yg telah di kupas dan di cuci bersih, biarkan selama 5 menit. Lalu angkat dan potong kotak-kotak kecil
2

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang Bombay dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis hingga layu dan harum.
3

Masukkan kornet, kentang dan wortel, aduk- aduk dan beri garam, jika suka bisa tambahkan penyedap rasa.
4

Masukkan irisan cabe merah, seledri, dan daun bawang, aduk rata.
5

Setelah semua bahan matang, terakhir masukkan keju, aduk selama 1 menit, angkat, sisihkan.
6

Ambil tiap helai roti, giling hingga tipis dengan roll roti, atau bisa menggunakan sendok, di tekan-tekan hingga tipis. Lakukan hingga semua roti habis.
7

Ambil sehelai roti yg sudah digiling, isi dengan 1-1,5 sdm tumisan isi, oles pinggiran roti dengan terigu yg telah di cairkan, lipat segi tiga, dan tekan ujung pinggiran ujung roti dengan garpu. Lakukan hingga semua roti habis.
8

Roti yg telah diisi, di celupkan ke terigu yg di cairkan, lalu gulingkan ke tepung panir, pastikan merekat dengan baik tepung panir nya.
9

Jika seluruh roti telah selesai di balur tepung panir, simpan dahulu roti didalam kulkas -/+ 1jam agar tepung panir tidak mudah lepas saat digoreng.
10

Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng roti hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
11

Roti siap disantap, sajikan dengan sambal botolan dan mayonis.
12

Have a nice try 😊😊