Urap sayur

Name: Urap sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun kenikir; 1/4 kg kacang panjang; 1/4 kg tauge; 1/2 butir kelapa setengah tua (diparut); Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 20 biji cabe rawit; 3 biji cabe merah besar; 1 cm kencur; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt terasi matang; Secukupnya gula; Secukupnya garam

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Resep dari bunda tercinta... sayur bisa dirubah sesuai selera dan tingkat pedas jg bisa ditambah atau dikurangi😊 cooking now!😁

Lebih banyak

Urap sayur

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Resep dari bunda tercinta... sayur bisa dirubah sesuai selera dan tingkat pedas jg bisa ditambah atau dikurangi😊 cooking now!😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun kenikir
1/4 kgkacang panjang
1/4 kgtauge
1/2 butirkelapa setengah tua (diparut)
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
20 bijicabe rawit
3 bijicabe merah besar
1 cmkencur
3 lembardaun jeruk
1 sdtterasi matang
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu dihaluskan tambah gula dan garam campurkan dg kelapa parut dan kukus -/+ 20menit
2

Kacang panjang, kenikir dan tauge rebus sampai matang tiriskan
3

Sajikan bisa diurap langsung ataupun dipisah bumbunya