Potong kecil-kecil ayam kampung cuci tiriskan

Potong-potong tipis semuq bumbu, kecualu daun salam, sereh digprek, daun jeruk

Tumis bawang merah dan putih, sampe harum dan kecoklatan, masukan lombok dan daun salam daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek

Sudah haru lalu masukan ayam, tambahkan air jangan terlalu banyak jika ayam kampungnya masih muda, setelah itu tambahkan penyedap rasa garam dan gula

Sudah mulai empuk masukan santan kental lalu masukan belimbing wuluhnya di aduk sampai santainnya mateng, masukan tomat dan matikan api

Jangan lupa cobaik rasanya udah pas apa belum, lalu taburi bawang goreng

Selamat mencoba