Balado Tongkol

Name: Balado Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pindang ikan tongkol; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; Minyak goreng; Air (1/2 gelas belimbing); Bumbu halus:; 20 buah cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Fitri Restu @cook_7886196

Bandung

Masak yg simple2 aja bukibuk... Yg penting perut kenyang hati senang ❤

Lebih banyak

Balado Tongkol

Fitri Restu @cook_7886196

Bandung

Masak yg simple2 aja bukibuk... Yg penting perut kenyang hati senang ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpindang ikan tongkol
3 lembardaun jeruk
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
Minyak goreng
Air (1/2 gelas belimbing)
Bumbu halus:
20 buahcabai rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ikan sesuai selera. Goreng sebentar, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sobek-sibek biar keluar wanginya ya.
3

Setelah bumbu tumis harum masukkan air. Masukan penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa
4

Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng tadi. Masak hingga air menyusut. Angkat. Sajikan