Udang Goreng Mentega Pedas

Name: Udang Goreng Mentega Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; Air perasan jeruk nipis; 3 sdm mentega; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; Sedikit lada bubuk; Bumbu iris :; 1/2 siung bawang bombay yg besar (klo kecil 1 siung ya); 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit merah/sesuai selera; Gula pasir, garam

Mamah Raisa @cook_7843151

Tangerang

Yg namanya udang paling sering nyetok di kulkas😁, krna semua syukaa dan di buat macam2 masakan apa aja rasanya enaakk, yakaaann?😂..dan krna punya bocah jd seringnya tiap masak ya 2 versi dah, pedas dan tdk pedas..agak ribet emang..tp ya demi anak, apa sih yg nggak..jiahh 😂
Jangan bosan ya dg masakan sy yg lagi lagiii udang 😁

Lebih banyak

Udang Goreng Mentega Pedas

Mamah Raisa @cook_7843151

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
Air perasan jeruk nipis
3 sdmmentega
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
Sedikitlada bubuk
Bumbu iris :
1/2 siungbawang bombay yg besar (klo kecil 1 siung ya)
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
7 buahcabe rawit merah/sesuai selera
Gula pasir, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kepala dan kulit sisakan ekornya..cuci bersih beri air perasan jeruk nipis..diamkan 5 menit
2

Bilas kembali udang..Panaskan pan beri mentega, tumis bawang bombay, bawang putih,bawang merah,cabe sampai layu
3

Masukkan bahan saos,kecap manis beri sedikit air lalu masukkan udang, lada bubuk,gula pasir garam..aduk sampai semua bumbu tercampur rata
4

Tunggu bbrpa menit, test rasa jika sdh pas siap di sajikan 😊