Rebus telur puyuh lalu kupas sisihkan

Cuci bersih ati ampla beri garam,lada dan jeruk nipis rebus lalu potong sesuai selera sisihkan

Kupas pete belah jd dua cuci sisihkan

Haluskan bumbu tumis bumbu smp harum masukan salam, sereh lalu masukan ati ampla tambahkan air lalu masukan telur puyuh aduk rata tambahkan gula, garam, penyedap rasa tes rasa tunggu smp air berkurang masukan pete aduk sebentar angkat sajikan dengan nasi hangat