Buat bahan biang dulu.. Siapkan mangkuk atau gelas ukur(biar lebih mudah sekalian ngukur air hangatnya) masukan ragi, gula, air hangat aduk rata, diamkan selama 10 menit, tunggu sampai berbusa

Siapkan adonan, tepung terigu komachi, segitiga biru, susu bubuk, gula, kentang, telor jadi satu wadah

Tambahkan bahan biang, lalu uleni sampai setengah kalis

Setengah kalis 👉 lalu tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis

Kalis elastis, Bener bener harus pake tenaga ekstra ya bu ibu.. Lumayan lama, saya hampir 1/2 jam yg nguleni.. Itung itung nge gym lengan, tipis tipis di dapur 😂

Mulai di istirahatkan, selama 40 menit (tergantung suhu ruang dan cuaca) tutup pakai plastik / kain basah ya.. Nahh, bisa ditinggal beberes atau nonton minions.. 😆, ikut ikutan nonton dngn si kakak

Setelah 40 menitan, ngembang double.. Eengg ingg engg.. Kempeskan adonan ya..

Bagi jadi beberapa bagian (saya timbang jadi 35 gr/bulatan) lalu istirahatkan lagi di nampan yg udah di taburi tepung, selama 10 menit saja..

Tadaaa... Ngembang lagi, yuukk aahh siap goreng..

Pakai minyak padat ya klo bisa, biar ga menyerap minyak terlalu banyak

Ada yg agak gosong, satu dua,, hahahaa.. Gara gara bingung dngn tingkahnya si kakak yg keburu minta susu.. 😅

Tinggal oles topping suka suka bu ibuu.. Hhaaaa akhirnya bisa duduk manis sambil nikmati donat emmpyuuukk ini.. 💋👌😊

Penampakan dalam nya...