Ceker jingkrak

Name: Ceker jingkrak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kaki ayam/ceker; 15 buah bawang merah; 10 buah bawang putih; 30 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 2 cm kunyit; 6 buah kemiri; Secukupny sereh,daun jeruk,daun salam; secukupnya Penyedap rasa kecap manis

Suciati Kusuma @cook_9407791

Surabaya

Cuaca mendung pengen yang pedes pedes ada tukang sayur lewat terlihat ini si kaki ayam ....buat krikit krikit di saat cuaca syahdu pasti enak ...😂😂(bahasanya ...) yuk cuss buat

Lebih banyak

Ceker jingkrak

Suciati Kusuma @cook_9407791

Surabaya

Cuaca mendung pengen yang pedes pedes ada tukang sayur lewat terlihat ini si kaki ayam ....buat krikit krikit di saat cuaca syahdu pasti enak ...😂😂(bahasanya ...) yuk cuss buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkaki ayam/ceker
15 buahbawang merah
10 buahbawang putih
30 buahcabe rawit
2 buahcabe merah
1 ruasjahe
2 cmkunyit
6 buahkemiri
Secukupny sereh,daun jeruk,daun salam
secukupnyaPenyedap rasa kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker buah kuku2nya sisihkan
2

Haluskan bumbu2 kecuali daun2nan dan sereh...tumis sampai harum masukkan daun2 tumis sampak daun layu
3

Masukkan ceker urap bumbunya beri air sampai terendam masukkan penyedap tes rasa biarkan samapi masak hingga kuah mengental dan berkurang
4

Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng
5