Sayur lombok kentang ati ampela
Dikenalin sama kaka ipar sayur lombok khas wonogiri. Yang aslinya lebih banyak cabai nya dari pada kentang nya. Gegera itu jadi sukaa banget
Sayur lombok kentang ati ampela
Dikenalin sama kaka ipar sayur lombok khas wonogiri. Yang aslinya lebih banyak cabai nya dari pada kentang nya. Gegera itu jadi sukaa banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu kentang, Cuci bersih. Kemudian goreng sampai empuk
- 2
Rebus ati ampela. Setelah itu potong kecil2
- 3
Iris cabai kecil2, bawang putih dan bawang merah, memarkan jahe dan lengkoas
- 4
Tumis bawang merah bawang putih. Masukan jahe, lengkoas, daun salam, cabe gula pasir, garem dan kaldu jamur. Sampai wangi
- 5
Masukan ati ampela. Dan 100 ml air.
- 6
Setelah air nya mulai kering. Masukan kentang. Dan aduk2 rata. Sampai tercium wangi nya
- 7
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar