Sosis lada hitam

Name: Sosis lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah sosis (potong2, kerat atasnya); 1/2 buah bawang bombay (potong kasar); 3 buah cabe merah/paprika merah (potong serong); 3 buah cabe hijau/paprika hijau (potong serong) > saya skip; 2 siung bawang putih (cincang halus); 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 set lada hitam; Garam; Minyak untuk menumis

Nur Hamni @nurhamni

Padang - Malang

Source : mamaquink

Lebih banyak

Sosis lada hitam

Source : mamaquink

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahsosis (potong2, kerat atasnya)
1/2 buahbawang bombay (potong kasar)
3 buahcabe merah/paprika merah (potong serong)
3 buahcabe hijau/paprika hijau (potong serong) > saya skip
2 siungbawang putih (cincang halus)
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1set lada hitam
Garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sosis sebentar, tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
3

Masukkan sosis, aduk rata
4

Masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos sambal, garam, lalu tuang air secukupnya, aduk dan biarkan sampai bumbu meresap dan mengental
5

Masukkan lada hitam, cabe merah, cabe hijau (paprika lebih enak), masak hingga cabe layu lalu koreksi rasa
6

Sajikan