Batagor Udang
Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi
Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan 😅
Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk
Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁
Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut 👌
Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda
Batagor Udang
Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi
Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan 😅
Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk
Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁
Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut 👌
Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender udang sampe halus, lalu tambahkan bawang putih giling, lada, garam, irisan daun bawang, dan penyedap kalo pake. Adoni hingga rata
- 2
Belah segitiga tahu goreng, lalu tambahkan adonan udang. Lalu goreng hingga matang
- 3
Untuk kuah, goreng kacang tanah, kemudian Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga layu. Lalu giling (me:blender)
- 4
Tumis bumbu halus dan kacang, lalu tambahkan air (kekentalan sesuai selera), masukkan gula merah, daun jeruk, dan asam Jawa. Beri garam dan penyedap (optional), tambahkan lagi sedikit minyak goreng. Masak hingga meletup
- 5
Potong tahu udang goreng tadi, tambahkan irisan timun, lalu siram dengan kuah kacang beri sedikit kecap manis.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar