Pastel
Libur sekolah emang bikin pusing mamak2 di rumah.Apalagi klo terpaksa libur di rumah aja alias ga kemana2 jd mesti cari kegiatan yg bisa di kerjain bareng anak2.Plus harus sedia cemilan,klo ngga, yg ada bocil pada bolak balik minta jajan 😁
Pastel
Libur sekolah emang bikin pusing mamak2 di rumah.Apalagi klo terpaksa libur di rumah aja alias ga kemana2 jd mesti cari kegiatan yg bisa di kerjain bareng anak2.Plus harus sedia cemilan,klo ngga, yg ada bocil pada bolak balik minta jajan 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kecil wortel dan kentang.
- 2
Isi : haluskan lada dan bawang putih.Kemudian tumis bumbu sampai harum.masukkan kentang dan wortel,tambahkan air,masak sampai sayuran matang dan air kaldu menyusut.Bumbuin dengan garam dan gula.Masukkan ayam cincang,aduk2,koreksi rasa.Terakhir masukkan daun bawang,aduk sebentar,angkat.
- 3
Bahan kulit : campur terigu bersama garam,telur dan air,aduk sampai rata,tambahkan margarine yg sudah di cairkan,uleni sampai kalis.Bulatkan,tutup pakai plastik/lap supaya tdk kering
- 4
Ambil adonan,gilas sampai tipis kira2 2mm.Cetak bulat,saya pakai mangkuk.
- 5
Masukkan sesendok kecil adonan beserta sepotong telur rebus.Tutup adonan dan cetak pinggirannya dengan menekankan garpu pada adonan.Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Goreng pastel dalam minyak panas dan banyak,cukup balik sekali saja.Angkat setelah pastel berwarna kuning kecoklatan.Tiriskan
- 7
Sajikan dengan cabai rawit atau sambal kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar