Semur Jengkol Betawi

Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.
Semur Jengkol Betawi
Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.
Cara Membuat
- 1
Berikut tips agar jengkol tidak bau dan teksturnya legit.
Jengkol harus dicuci bersih tak perlu dikupas. Lalu direbus dahulu bersama air, sereh dan daun salam selama kurang lebih 45menit atau hingga empuk. Lalu buang airnya. Setelah empuk geprek jengkol dan kulitnya akan lepas sendiri. Sisihkan. - 2
Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh dan daun salam hingga harum. Lalu tambahin kecap dan air bersamaan. Aduk rata. Masukkan jengkol aduk sesekali. Masak hingga meresap. Tandanya kuahnya jadi kental. Mudah bukan. Dijamin jengkolnya enak dan gak bau.
- 3
Cara paling nikmat makan semu jengkol. Nasi uduk+emping+sambel+daun poh pohan+dan bintangnya SEMUR JENGKOL
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)
Soalnya yg 3rb an aja cuma 14ml