Ikan kembung goreng siram acar (sambal matah ala Padang)

Name: Ikan kembung goreng siram acar (sambal matah ala Padang)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan kembung Banjar; Bumbu-bumbu yg diiris:; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe rawit ijo; Tambahan:; 1 bks racik ikan; 2-3 buah jeruk lemon/nipis/limau

Sulastri Jamal @cook_9268339

Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor

Waktu beli lauk di rmh mkn Padang sy ngerasain ikan kembung tp dibakar ( sy suka digoreng)

Lebih banyak

Ikan kembung goreng siram acar (sambal matah ala Padang)

Sulastri Jamal @cook_9268339

Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor

Waktu beli lauk di rmh mkn Padang sy ngerasain ikan kembung tp dibakar ( sy suka digoreng)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menitan

1 porsi

500 grIkan kembung Banjar
Bumbu-bumbu yg diiris:
4 siungbawang merah
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe rawit ijo
Tambahan:
1 bksracik ikan
2-3 buahjeruk lemon/nipis/limau

Tersimpan

Cara Membuat

30 menitan

1

Lumuri ikan kembung yg sudah dibersihkan dalemannya, dngn racik ikan,l alu setelah meresap goreng ikan tersebut (jk ingin dibakar,goreng dl stngah Mateng lalu dibakar)lalu tiriskan
2

Iris iris bawang merah kecil kecil,cabepun diiris seperti membuat acar,lalu peras jeruk kedalam piring kecil,lalu siram dgn minyak goreng panas,aduk aduk
3

Lalu taburi kedlm ikan,dah jadi..