Roti goreng enak krispy

Name: Roti goreng enak krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr tepung cakra; 50 gr tepung segitiga; 40 gr tepung tapioka/sagu; 90 gr margarin (boleh campur butter); 50 gr susu bubuk; 80 gr gula pasir; 2 sdt ragi instan; 225-250 ml susu cair; 2 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; sejumput garam; >> bahan pelengkap :; 1 butir putih telur; secukupnya tepung roti

Farhanah Alk @far_alk

saya pake resepnya mba xanderkitchen. penasaran pengen bikin banyak yg bilang enakk. pas saya coba beneran ini enak banget 😍 empukk dalamnya tapi luarnya krispy💕 pokoknya recomended banget👍 isiannya bisa di ganti sesuai selera ya, bisa meisis, keju, atau ragout. ini saya bikin cuma ½ resep cuma dapat 10 biji, saya tulis resep sesuai aslinya ya😊

Lebih banyak

Roti goreng enak krispy

Farhanah Alk @far_alk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grtepung cakra
50 grtepung segitiga
40 grtepung tapioka/sagu
90 grmargarin (boleh campur butter)
50 grsusu bubuk
80 grgula pasir
2 sdtragi instan
225-250 mlsusu cair
2 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
sejumputgaram
>> bahan pelengkap :
1 butirputih telur
secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali garam, masukkan susu cair sedikit demi sedikit(sesuaikan) uleni sebentar jika sudah tercampur rata baru masukkan garam. uleni kembali hingga kalis
2

Jika sudah kalis elastis, diamkan ±30-45 menit
3

Bagi adonan masing masing beratnya 50 gr. bulatkan lalu diamkan lagi 10 menit
4

Pipihkan adonan beri topping sesuai selera (saya pakai dark coklat) bentuk sesuai selera
5

Diamkan adonan hingga mengembang
6

Jika sudah mengembang balurkan ke putih telur kemudian ke tepung roti
7

Adonan roti siap di goreng
8

Goreng dengan api kecil. jangan di bolak balik cukup 1x balik saja
9

Dah jadiii..😉😍