Tumis Jamur Shimeji, Cumi dan Brokoli

Name: Tumis Jamur Shimeji, Cumi dan Brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam jamur Shimeji; Setangkup brokoli; 250 gr cumi; 2 sdm kecap Bango; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm Saori; 2 batang cabai hijau besar; 2 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 1/2 bulatan bawang bombay; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya lada

Retno Aulia Vinarti @vaulia

Dublin, IE

Masakan ini cocok untuk penyuka manis pedas.

Lebih banyak

Tumis Jamur Shimeji, Cumi dan Brokoli

Retno Aulia Vinarti @vaulia

Dublin, IE

Masakan ini cocok untuk penyuka manis pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamjamur Shimeji
Setangkupbrokoli
250 grcumi
2 sdmkecap Bango
1 sdtminyak wijen
1 sdmSaori
2 batangcabai hijau besar
2 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
1/2 bulatanbawang bombay
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dan potong sesuai selera.
2

Cincang bawang putih, daun bawang, bawang bombay, cabai hijau.
3

Rebus brokoli sampai matang.
4

Tumis bawang putih, cabai hijau, daun salam dan bombay sampai harum, masukkan cumi. Aduk sampai cumi setengah matang.
5

Masukkan jamur, bawang daun, dan brokoli. Aduk rata.
6

Masukkan kecap manis, minyak wijen, kecap saori, garam, lada, dan gula.
7

Cek rasa, angkat dan sajikan.