Pindang ikan mas

Name: Pindang ikan mas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mas ukuran sedang; 1 batang sereh (dikeprek); 3 lmbr daun salam; 1 ikat kecil kemangi; lengkuas(keprek); 1 buah tomat(belah empat atau sesuai selera); 4 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 8 siuang bawang merah(4 siung untk di goreng 4 siung di haluskan); garam; gula; penyedap(aku pake sasa); 1 batang daun bawang; #bahan di haluskan#; 4 siuang bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; secukupnya kunyit; secukupnya jahe; minyak untuk menumis

ely ardian @cook_elyardy78

tebing tinggi kabupaten empat lawang sumatera selatan

ini juga pindang kesukaan suamiku.. 😊😊

Lebih banyak

Pindang ikan mas

ely ardian @cook_elyardy78

tebing tinggi kabupaten empat lawang sumatera selatan

ini juga pindang kesukaan suamiku.. 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekorikan mas ukuran sedang
1 batangsereh (dikeprek)
3 lmbrdaun salam
1 ikat kecilkemangi
lengkuas(keprek)
1 buahtomat(belah empat atau sesuai selera)
4 buahcabe merah
4 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
8siuang bawang merah(4 siung untk di goreng 4 siung di haluskan)
garam
gula
penyedap(aku pake sasa)
1 batangdaun bawang
#bahan di haluskan#
4siuang bawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
secukupnyakunyit
secukupnyajahe
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama,bersih kan ikan mas.. lalu potong 2 bagian.. setelah itu taburin garam diamkan sebentar.
2

Lalu tumis bumbu yang dihalus kan sampe harum,msukan sere.,daun salam.lengkuas
3

Tambah kan air sebanyak 4 gelas ukuran sedang
4

Tambahkan garam,gula,penyedap cek rasa
5

Setelah itu msukkan ikan mas yang biarkan mendidih sampe ikannya mateng
6

Tambahkan tomat yg sudah di belah empat lalu masukkan daun bawang,dan daun kemangi
7

Setalah masak sajikan dalam mangkok ukuran satu orang taburin bawang goreng.