Bihun goreng pete

Name: Bihun goreng pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks bihun jagung (siram dengan air panas); 15 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah bawang putih (saya tambah dengan bawang bombai); 1/4 sdt merica; 1/2 buah kemiri; Secukupnya garam dan penyedap rasa; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap manis; 1 butir telur (diorak arik); 50 gr kol cincang kasar; 5 buah bawang merah (digoreng untuk taburan); 1/2 papan petai potong dadu

Anisa Fitri @cook_9788943

Lampung

Kok tiba tiba pengen makan bihun goreng,,kebutaln masih ada sisa bihun bikin soto beberapa hari lalu,,yuk dicobain ☺️

Lebih banyak

Bihun goreng pete

Anisa Fitri @cook_9788943

Lampung

Kok tiba tiba pengen makan bihun goreng,,kebutaln masih ada sisa bihun bikin soto beberapa hari lalu,,yuk dicobain ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bksbihun jagung (siram dengan air panas)
15 buahcabe rawit
2 buahcabe merah keriting
1 buahbawang putih (saya tambah dengan bawang bombai)
1/4 sdtmerica
1/2 buahkemiri
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap manis
1 butirtelur (diorak arik)
50 grkol cincang kasar
5 buahbawang merah (digoreng untuk taburan)
1/2 papanpetai potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air siram bihun jagung tunggu sampai terasa lembut tiriskan, jagan terlalu lama agar tidak mengembang
2

Sembari menuggu bihun lembut haluskan semua bumbu kecuali bawang merah
3

Panas kan minyak masukan telur (dibikin orak arik)pinggirkan masukan bumbu halus,bawang bombai yg di cincang halus dan petai tumis sampai wangi
4

Masukan bihun aduk2 rata tambahkan saus tiram,kecap manis,sedkit garam, pnyeda rasa
5

Koreksi rasa,,angkat dan beri taburan bawang goreng bihun goreng siap dsajikan dengan kerupuk ikan ☺️👌