蔥燒海吳郭魚 馬樂蒂。享食原味 @cook_9768324 海吳郭魚肉質細緻，料理出來相當美味，只要把剖開的部份清理乾淨，煮出來的魚就不會有腥臭味。 繼續閱讀 海吳郭魚肉質細緻，料理出來相當美味，只要把剖開的部份清理乾淨，煮出來的魚就不會有腥臭味。 繼續閱讀 蔥燒海吳郭魚 馬樂蒂。享食原味 @cook_9768324 海吳郭魚肉質細緻，料理出來相當美味，只要把剖開的部份清理乾淨，煮出來的魚就不會有腥臭味。 繼續閱讀 海吳郭魚肉質細緻，料理出來相當美味，只要把剖開的部份清理乾淨，煮出來的魚就不會有腥臭味。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 材料： 海吳郭魚：1條，兩面各劃兩刀。 青蔥：2枝，切段 薑：1塊，切絲 水：200c.c 調味料： 鹽巴：2小匙 醬油：3匙 米酒：1匙 油：1大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 洗好的魚先用廚房紙巾擦拭乾淨，兩面抹鹽醃漬半小時。 2 起油鍋，中大火將油燒至起小煙，放入醃好的魚，先不翻動。 3 煎煮至變色後，翻面繼續煎。 4 兩面已經煎出微焦色後，放入薑絲及蔥白段。 5 煎出香氣後，倒入米酒及醬油，水，蓋上蓋子轉中小火燒煮，過程中要翻面幾次，讓味道均勻入味。 6 魚煮熟後放入青蔥段，煮一下就可以起鍋囉～ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 3946555 已複製 馬樂蒂。享食原味 @cook_9768324 發布於 2018年01月02日 11:34 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 吳郭魚 相似食譜 更多推薦食譜 日式咖喱雞 香腸炒飯｜家常幸福好滋味 香菇雞湯 涼拌小黃瓜洋蔥蘋果 涼拌豆皮紅椒 義式南瓜燉飯 韓式大醬湯食譜(蛤蜊蔬菜版) 바지락된장찌개(Bajilag Doenjang Jjigae) 蒜頭蒸雞 南瓜蝦仁蛋炒飯 季節時蔬泡菜[大頭菜泡菜 ] 蒜頭雞湯 紅火龍果蛋糕捲 茴香麻油煎蛋 蒜頭蒸雞 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3946555
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