Mie seblak kering

Name: Mie seblak kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mie keriting; 1 siung bawang putih besar; 2 siung bawang merah; 1/2 ruas kencur; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Air; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 btr bakso potong sesuai selera; 1 btr telur goreng orak arik; 1 buah ampela ati ayam; 3 lembar sawi hijau; 3 buah cabe rawit; I buaj cabe merah potong serong; 1 batang bawang prei (yang putih diuleg,yang hijau dipotong tipis)

Indah kitchen @indahkitchen90

Probolinggo,jawa timur

Mie seblak kering

Indah kitchen @indahkitchen90

Probolinggo,jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmie keriting
1 siungbawang putih besar
2 siungbawang merah
1/2 ruaskencur
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaAir
1/2 sdtkaldu bubuk
2 btrbakso potong sesuai selera
1 btrtelur goreng orak arik
1 buahampela ati ayam
3 lembarsawi hijau
3 buahcabe rawit
I buaj cabe merah potong serong
1 batangbawang prei (yang putih diuleg,yang hijau dipotong tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,bawang merah,kencur,cabe rawit,bawang prei bagian putih tumis hingga harum,masukkan air hingga mendidih,masukkan mie,telur,hati ayam,bakso
2

Masukkan kecap manis,garam,gula,penyedap rasa,masak setengah menyusut masukkan sawi,bawang prei bagian hijau,cabe merah.masak hingga menyusut.
3

Matikan kompor,sajikan