Ayam Serundeng simple

Name: Ayam Serundeng simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam (kurleb 1kg) potong sesuai selera; 1 bh Jeruk Nipis; 1 bh Kelapa Parut di sangrai; 1 bh Lengkuas di Parut; 3 bh Serai di Geprek trus ikat; 3 lembar daun Salam; Bumbu yang di Haluskan :; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 4 bh Kemiri; 1 ruas Kunyit; 1/2 sdt Ketumbar; Secukupnya Minyak; Secukupnya Garam; Secukupnya Royko Ayam; Air buat ungkep

H2O || Newbie 🌟 @H2O_cook123

Kitchen

Kesukaan suami.. Apalagi pake sambal bawang.. Bikinnya bisa buat makan berminggu2. 😅 awet.. *Simpan d kulkas

Lebih banyak

Ayam Serundeng simple

H2O || Newbie 🌟 @H2O_cook123

Kitchen

Kesukaan suami.. Apalagi pake sambal bawang.. Bikinnya bisa buat makan berminggu2. 😅 awet.. *Simpan d kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam (kurleb 1kg) potong sesuai selera
1 bhJeruk Nipis
1 bhKelapa Parut di sangrai
1 bhLengkuas di Parut
3 bhSerai di Geprek trus ikat
3 lembardaun Salam
Bumbu yang di Haluskan :
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
4 bhKemiri
1 ruasKunyit
1/2 sdtKetumbar
SecukupnyaMinyak
SecukupnyaGaram
SecukupnyaRoyko Ayam
Air buat ungkep

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di rendam sama jeruk nipis + garam (kurleb 15 menit)
2

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yang di haluskan sampe wangi.
3

Masukkan Serai dan daun Salam, aduk sampe tercampur rata.
4

Masukkan Kelapa dan Lengkuas parut, aduk2.
5

Masukkan Ayam yang sudah di rendam, di cuci sebentar.
6

Masukkan air sampe ayam terendam, tutup dan tunggu sampe agak mengering. Tambahkan garam dan penyedap.
7

Di angkat, trus pisahkan bumbu Serundeng dgn Ayamnya.
8

Siap untuk di goreng.. 👌😎
9

Bisa di simpan di freezer. Tahan berminggu2.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

H2O || Newbie 🌟 @H2O_cook123

pada 03 Januari 2018 17.55

Kitchen

♥ Culinary♥ Spicy Food♥ my husband.. Oops..😁 *bcoz he always love my food, even it's not delicious.. 😅hahha.. just an ordinary women that like to learn cooking for life.. 😰😁🙇 Please recook or like, so i can see that 'any' people out there see my food and can motivate me to post more recipe or my experiment in cooking 😜 😅 *Peace

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Jeruk Nipis Ketumbar Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya