Chicken Nuggets

Name: Chicken Nuggets
Yield: 20 buah nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan nugget:; 500 gram daging ayam fillet; 3 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1/2 + 1/4 sdt garam; 1 1/2 sdt bubuk bawang putih; 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir telur, kocok dengan 3-4 sdm air untuk melumuri nugget; Untuk adonan tepung:; 125 gram tepung terigu serba guna; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt bubuk bawang putih; Optional: 1/2 sdt paprika bubuk

Cooking with Sheila @cookingwithsheila

Jakarta

Resep Nugget yang saya share hari ini berbeda dengan sebelumnya. Dulu saya menggunakan ayam dada utuh yang saya potong dan rendam dalam bumbu. Kalau sekarang, saya menggunakan ayam cacah. Mirip banget deh sama nugget nya Mc D****** hehehehe Hayo apa yaaa… Anak-anak kecil pasti suka deh.. Yukkk mari dicoba resepnya

Lebih banyak

Chicken Nuggets

Cooking with Sheila @cookingwithsheila

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah nugget

Bahan nugget:
500 gramdaging ayam fillet
3 sdmtepung maizena
1 butirtelur
1/2+ 1/4 sdt garam
1 1/2 sdtbubuk bawang putih
1/2 sdtkaldu ayam atau jamur bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 butirtelur, kocok dengan 3-4 sdm air untuk melumuri nugget
Untuk adonan tepung:
125 gramtepung terigu serba guna
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbubuk bawang putih
Optional: 1/2 sdt paprika bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender smua bahan nugget hingga halus. Sisihkan.
2

Aduk semua bahan adonan tepung. Sisihkan.
3

Ambil 1 sdm adonan nugget dan bentuk bola kemudian pipihkan. Lumuri dengan adonan tepung kemudian dalam telur dan air. Terakhir sekali lagi lumuri dengan adonan tepung. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
4

Siapkan wajan penggorengan, goreng nugget hingga matang cokelat keemasan.