Tahu telur puyuh balado

Name: Tahu telur puyuh balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 telur puyuh rebus,kupas kulitnya; 5 tahu putih ukuran kecil,potong dadu; 2 lbr daun salam; 1 tangkai sereh,geprek; Minyak untuk menggoreng dan menumis; secukupnya air; Secukupnya daun bawang iris tipis; penyedap rasa; Bumbu ulek/blender:; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit merah; 1 bh cabai merah besar; 1 btr kemiri; Garam; Gula merah

Murni Dwi Arti @cook_5473287

Tasikmalaya

Tahu telur puyuh balado

Murni Dwi Arti @cook_5473287

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10telur puyuh rebus,kupas kulitnya
5tahu putih ukuran kecil,potong dadu
2 lbrdaun salam
1 tangkaisereh,geprek
Minyak untuk menggoreng dan menumis
secukupnyaair
Secukupnyadaun bawang iris tipis
penyedap rasa
Bumbu ulek/blender:
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit merah
1 bhcabai merah besar
1 btrkemiri
Garam
Gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan telur puyuh setengah matang,angkat sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu,daun salam dan sereh sampai harum,masukkan tahu,telur puyuh dan air...masak hingga matang dan air menyusut,taburi daun bawang dan penyedap rasa,tes rasa...angkat,sajikan