Masak bihun dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng, angat dan tiriskan (jangan terlalu lama biar tidak lembek)

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica bubuk.

Kocok lepas telor, iris sosis, cabe rawit, tomat dan daun bawang.

Orak arik kocokan telor, masukan sosis, cabe rawit, tomat dan daun bawang, tumis sampe harum.

Masukan bumbu halus ke tumisan tahap 4, tambah minyak wijen dan penyedap rasa, tumis hingga harum.

Setelah harum masukan bihun, gula, garam, dan bawang merah goreng.

Aduk rata dan test rasa, kemudian angkat dan sajikan.