Ayam geprek gobyoss

Name: Ayam geprek gobyoss
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/4 terigu; 1 sdm kecap asin; 1 sachet masako sapi; 1 sachet ladaku bubuk; secukupnya Minyak goreng; Sambal :; 15 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah besar; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Pelengkap :; Nasi putih; iris mentimun; iris tomat

Shabrina @cook_10059226

Denpasar

Sudah lama pengen eksekusi ayam geprek, ternyata memang joss gobyosss!!😆😆

Lebih banyak

Ayam geprek gobyoss

Shabrina @cook_10059226

Denpasar

Sudah lama pengen eksekusi ayam geprek, ternyata memang joss gobyosss!!😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgayam
1/4terigu
1 sdmkecap asin
1 sachetmasako sapi
1 sachetladaku bubuk
secukupnyaMinyak goreng
Sambal :
15 buahcabai rawit merah
5 buahcabai merah besar
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula
Pelengkap :
Nasi putih
irismentimun
iristomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri ayam dengan kecap asin, 1/2 sachet masako, dan 1/2 sachet ladaku bubuk. Diamkan selama 15 menit
2

Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Campur terigu, sisa masako, dan ladaku kedalam stoples, aduk rata.
3

Masukkan potongan ayam kedalam stoples, kocok-kocok hingga seluruh permukaan ayam tertutup dengan tepung. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
4

Sambal : uleg semua bahan sambal dalam cobek, koreksi rasa. Masukkan ayam kedalam cobek, dan geprek ayam.
5

Sajikan dengan pelengkap.