วิธีทำ
- 1
วอร์มเตา 140
- 2
ร่อนแป้ง ผสมเกลือ เตรียมไว้
- 3
ตุ๋นช็อคโกแลตให้ละลายกับเนยพอละลายใส่ผงโกโก้คนให้เนียนและเงา ให้เข้ากันดีตั้งพักไว้
- 4
ทำอีกส่วน ตีไข่ในกะมังตี กับน้ำตาลตีให้น้ำตาลพอละลาย(สามารถใช้ตะกร้อมือตีได้)
- 5
นำช็อคโกแลตที่ละลายกับเนย(ยังอุ่นๆนิดๆ)พร้อมกลิ่นวนิลลานำมาใส่รวมกับภาชนะไข่ที่ตีไว้ ตีให้เข้ากัน
- 6
ตามด้วยแป้ง ตีต่อจนเนียนเข้ากันดี ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน
- 7
นำส่วนผสมเทลงพิมฟอล์ย
- 8
หรือใช้ถาดขนาด8x8อบ ก้ได้
- 9
นำเข้าอบ ไฟบนล่าง 140-45นานประมาณ 40นาที
- 10
อบเสร็จแล้วพักให้หายร้อนเข้าตู้เย็น
- 11
Https://www.facebook.com/profile.php?id=371086449997188
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บราวนี่ช็อกโกแลตชิพ บราวนี่ช็อกโกแลตชิพ
บราวนี่ครั้งแรกที่ทำแล้วอร่อยถึงจะหน้าไม่ฟิล์ม แต่อร่อยนะคะ #บราวนี่อร่อยบอกต่อ
-
-
-
-
-
-
บราวนี่ นุ่ม อร่อย สูตรนึ่ง บราวนี่ นุ่ม อร่อย สูตรนึ่ง
ทุกอย่างคือ ครั้งแรก สามารถลดผงโกโก้เพิ่มแป้งได้ สามารถเปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งอเนกประสงค์ได้
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3980547
ความคิดเห็น