Tempe Penyet Kemangi

Name: Tempe Penyet Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tempet (1/2 papan tempe); 8 buah cabe merah; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 ikat daun kemangi; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu ayam bubuk; Bahan rendaman; 2 bh bawang putih halus; Secukupnya garam; Secukupnya air

alma rasyid @almarasyid

Tempe Penyet Kemangi

alma rasyid @almarasyid

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtempet (1/2 papan tempe)
8 buahcabe merah
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 ikatdaun kemangi
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
Bahan rendaman
2 bhbawang putih halus
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 tempe lalu rendam dg bahan rendaman sesaat. Tiriskan. Lalu digoreng hingga matang
2

Goreng cabe, bawang putih, bawang merah hingga layu
3

Lalu giling kasar cabe, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk
4

Masukkan tempek lalu tumbuk sedikit dan aduk dengan daun kemangi dan cabe