Papas cambray al limón y Chipotle

Name: Papas cambray al limón y Chipotle
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Kg papa cambray; 1 cucharadita aceite; 1 cucharada mantequilla; 1 piscas orégano; 1 piscas ajo en polvo; 1 ramitas cilantro; al gusto Sal y pimienta; 2 a 3 limones (jugo); 1 lata chica chile chipotle (o el puro adobo)

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Podrás disfrutar estas ricas papitas cambray como entrada o guarnición!

Papas cambray al limón y Chipotle

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Podrás disfrutar estas ricas papitas cambray como entrada o guarnición!

Guardada

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Ingredientes

1 Kgpapa cambray
1 cucharaditaaceite
1 cucharadamantequilla
1 piscasorégano
1 piscasajo en polvo
1 ramitascilantro
al gustoSal y pimienta
2 a 3 limones (jugo)
1 lata chicachile chipotle (o el puro adobo)

Guardada

Paso a paso

1

Poner a pre-cocer las papas con sal, (que queden firmes ya que se terminaran de cocer sobre el sartén).
2

Una vez listas reservar, en un sartén poner un poquito de aceite y la mantequilla.
3

Incorporar las papas y mover ocasionalmente. Hasta que comiencen a dorar.
4

Agregar los sazonadores y tapar.
5

Agregar a las papas, revolver bien, y como toque final espolvorear cilantro picado y listo 👌 a servir!
6

Y por último, disolver el adobo del Chipotle (de lata) con el jugo de limón.
7

Puedes cocinar las papas grandes de igual manera, cortándolas tamaño bocado.