Ceker mercon bon cabeee

Name: Ceker mercon bon cabeee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam bersihkan; 15 buah Cabai rawit; 5 buah Cabai merah kriting; 1/2 buah tomat; Gula merah; Garam; Kaldu ayam; 2 lembar Daun salam; Bon cabe level 10 (2 bungkus); secukupnya Air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Sri Fatmawati @ftmwtsr

Iseng bikin ini karna pernah beli ceker mercon cekernya masih keras 😔

Lebih banyak

Ceker mercon bon cabeee

Sri Fatmawati @ftmwtsr

Iseng bikin ini karna pernah beli ceker mercon cekernya masih keras 😔

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam bersihkan
15 buahCabai rawit
5 buahCabai merah kriting
1/2 buahtomat
Gula merah
Garam
Kaldu ayam
2 lembarDaun salam
Bon cabe level 10 (2 bungkus)
secukupnyaAir
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker hingga bersih lalu rebus bersama daun salam dan serai hingga empuk (kurang lebih 30 menit) setelah 30 menit bilas dengan air mengalir tiriskan.
2

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat
3

Tumis bumbu halus tambahkan salam jika sudah mulai tercium aroma wangii tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu bubuk, gula dan koreksi rasa sesuai seleraaa
4

Masukan ceker yang sudah direbuss masak hingga airnya menyusut.