Tumis / oseng tempe rebon

Name: Tumis / oseng tempe rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 cm papan tempe atau 3 genggam tempe yang sudah dipotong dadu; 3 buah cabe merah keriting, iris serong; 5 atau lebih sesuai selera cabe rawit, iris serong; 3 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih, belah 2 memanjang baru diiris tipis; 1 lembar daun salam; 3 sdm atau lebih rebon, cuci; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah iris; Minyak untuk menggoreng & menumis

Wuri Susiana @wsd15

Depok

Ini perpaduan rasa yang ku rindukan.. 😋 gampil nih bunda bikinnya.. Ga usah ngulek-ngulek.. Murah & kalo diangetin kok malah tambah enak 😃

Lebih banyak

Tumis / oseng tempe rebon

Wuri Susiana @wsd15

Depok

Ini perpaduan rasa yang ku rindukan.. 😋 gampil nih bunda bikinnya.. Ga usah ngulek-ngulek.. Murah & kalo diangetin kok malah tambah enak 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cmpapan tempe atau 3 genggam tempe yang sudah dipotong dadu
3 buahcabe merah keriting, iris serong
5atau lebih sesuai selera cabe rawit, iris serong
3 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih, belah 2 memanjang baru diiris tipis
1 lembardaun salam
3 sdmatau lebih rebon, cuci
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdmgula merah iris
Minyak untuk menggoreng & menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering tempe yang sudah dipotong dadu, tiris & sisihkan.
2

Tumis (minyak ± 4sdm) bawang merah & bawang putih hingga harum & layu, masukkan cabe, rebon dan daun salam, aduk2 rata.. Masukkan gula merah, lalu air, tambahkan garam.
3

Masukkan tempe tadi, tuangi kecap aduk rata, koreksi rasa, masak hingga air meresap, boleh sampe kering asat. Angkat sajikan..
4

Oseng tempe siap disajikan.. 😋 wangi dan rasa rebonnya berasa banget