Bakmoy Ayam Tahu
Jujur ini pertama kali bikin dan pertama kali ngerasain nasi bakmoy. Ternyata enaaak 😋 sayang lg ga punya jamur, klo ada pasti tambah enak.. 😆
Bakmoy Ayam Tahu
Jujur ini pertama kali bikin dan pertama kali ngerasain nasi bakmoy. Ternyata enaaak 😋 sayang lg ga punya jamur, klo ada pasti tambah enak.. 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, rebus hingga mendidih, buang airnya, pisahkan daging dan tulangnya
- 2
Beri air yg baru, rebus tulang ayam beserta jahe, bawang putih, bawang goreng, daun bawang (putihnya) dan batang seledri kurleb 1 jam. Saring ambil kaldunya
- 3
Rebus kaldu, beri garam, merica, irisan wortel, daun bawang (hijaunya) dan daun seledri. Tes rasa
- 4
Potong2 kotak 1cm daging ayam yg telah direbus
- 5
Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan lengkuas hingga wangi
- 6
Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata
- 7
Masukkan ayam dan tahu goreng, tumis sebentar, kemudian tambahkan air hingga semua terendam. Beri garam dan merica, tes rasa. Masak hingga air hampir habis
- 8
Penyajian : taruh ayam dan tahu diatas nasi, siram dengan kuah kaldunya. Santap selagi hangat 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yoyoy's Note bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar