Semur daging kentang

Name: Semur daging kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging; 1/2 kg kentang potong2 goreng; 7 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 3 sdt munjung ketumbar; 2 sdt merica; 1 bh tomat; Jahe; Lengkuas; Sereh; Daun salam; biji pala; Cengkeh; Kayu manis; Kecap; Kaldu bubuk; Garam

Ira Andri Yan @cook_7766045

Favorit anak2 ku 😋

Lebih banyak

Semur daging kentang

Ira Andri Yan @cook_7766045

Favorit anak2 ku 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging
1/2 kgkentang potong2 goreng
7 bhbawang merah
4 siungbawang putih
2 bhkemiri
3 sdtmunjung ketumbar
2 sdtmerica
1 bhtomat
Jahe
Lengkuas
Sereh
Daun salam
biji pala
Cengkeh
Kayu manis
Kecap
Kaldu bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica... tumis
2

Potong2 daging, masukan dlm tumisan, aduk sebentar, masukan biji pala halus, daun salam, sereh, lengkuas, jahe, cengkeh dan kayu manis masak hingga harum
3

Masukan kecap manis, setengah panci kecil air panas dan potongan tomat, masukan potongan kentang goreng, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan air menyusut
4

Terakhir matikan kompor, taburi bawang goreng