Hokkaido cake pasir dan kerikil pantai
Ada yg lucu saat bikin cotton cake ini, karena oven sy kecil jd gak muat jika harus dimskkan oven semua adonan yg sdh dimskkn cup, terpaksa harus 2x panggang, dan panggangan yg pertama bagus bs mekar tetapi yang kedua jadi bantat, tp malah anak2 dan suami saya suka karena lebih terasa susunya, jd gak kebuang sia2.. Dan itu jadi pengalaman saya untuk memasak cake ini separo resep saja jika pake oven yang saya punya,, 😄😄😄😄😄, #berani baking
Hokkaido cake pasir dan kerikil pantai
Ada yg lucu saat bikin cotton cake ini, karena oven sy kecil jd gak muat jika harus dimskkan oven semua adonan yg sdh dimskkn cup, terpaksa harus 2x panggang, dan panggangan yg pertama bagus bs mekar tetapi yang kedua jadi bantat, tp malah anak2 dan suami saya suka karena lebih terasa susunya, jd gak kebuang sia2.. Dan itu jadi pengalaman saya untuk memasak cake ini separo resep saja jika pake oven yang saya punya,, 😄😄😄😄😄, #berani baking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kuning telur, gula pasir ke dalam baskom/ mangkok mixer kocok sampai putih pucat, kemudian satu persatu masukkan tepung, vanili bubuk, susu cair, minyak lalu aduk hingga rata sisihkan
- 2
Ambil wadah bersih lainnya kemudian masukkan putih telur, gula pasir dan essence jeruk lemon/ jeruk nipis lalu mixer hingga soft peak/ kaku
- 3
Campur bahan B kedalam bahan A dengan tehnik aduk balik
- 4
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cup cake, isi 3/4 saja agar saat dipanggang dan mengembang tidak tumpah
- 5
Masukkan cup cake ke dlm oven selama 30 menit, dengan suhu panas medium
- 6
Jika sudah matang, dinginkan sebentar hingga uap panasnya hilang, masukkan isian cream cheese dgn disemprotkan ke dlm cupcake, hias dengan buttercream, lalu tutup dgn bubuk oreo dan kerikil coklat/ kacang almond atau hiasan topping lain sesuai selera
- 7
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar